Huệ từng có kinh nghiệm làm vườn sân thượng gần 30 m2. Khoảng năm 2023, khi chuyển tới nhà mới, vợ chồng cô gây dựng vườn mặt đất khoảng 25 m2. Họ quy hoạch vườn trong khoảng hai tháng với chi phí 10 triệu đồng. "Mình chia các khu trồng rau ra thành các ô. Lối đi ở giữa mình trải sỏi để trông đẹp hơn và đi lại cũng đỡ bẩn", cô nói.
Huệ nhận thấy trồng rau ở đất vườn có ưu điểm không cần mang vác, vận chuyển đất và phân. Việc tưới tắm, chăm bón cũng tiện hơn rất nhiều, cây trồng dưới đất nên rễ thoải mái phát triển. Nhưng nhược điểm là ít nắng. Cô ước tính mảnh vườn nhà mình đón nắng một ngày tối đa bốn tiếng, có góc khuất hơn chỉ được ba tiếng do xung quanh là nhà cao tầng che khuất.
Đợt cà chua đầu tiên mà Huệ thu hoạch trong năm nay gồm cà chua socola, nova và cherry dâu.
Huệ và gia đình thường dành buổi sáng, chiều lúc rảnh rỗi để cùng nhau làm vườn. Cô chọn cách gieo hạt luôn vào khay ươm, bỏ qua bước ngâm ủ. Lượng rau thu hoạch thừa cung cấp cho gia đình, phần dư vợ chồng cô biếu ông bà nội ngoại, hàng xóm.
Bản thân Huệ Nguyễn nhận thấy "đóng giường" trồng rau giúp khắc phục được nhiều khó khăn trong việc cải tạo đất. Đồng thời, vào mùa lạnh, những chiếc "giường" này sẽ giúp đất ấm nhanh hơn, thoát nước tốt, tránh ngập úng vào mùa mưa.
Trong ảnh là các loại cải kale: kale khủng long xanh, kale rong biển, kale Starbor, kale Oldenbor.
Bắp cải xoăn phát triển tốt với phương pháp bed garden. Vợ chồng Huệ bón phân hữu cơ tự ủ định kỳ để cây, rau đủ đạm, lân và kali, làm GE chuối, phân đậu nành, phân đạm cá...
Ớt chuông đang trong quá trình lớn. Cô ví von hai vợ chồng là "máy bắt sâu chạy bằng cơm" vì mỗi khi phát hiện thấy chúng trong vườn, cả hai đều phải làm luôn tay để cây phát triển tốt.
Huệ thu hoạch súp lơ tím để làm bữa ăn gia đình. Đây là một trong các loại súp lơ lạ mà cô từng trồng bên cạnh súp lơ san hô, súp lơ xanh ngọc và súp lơ vàng.