Khang Hoa được biết đến là một trong những diễn viên của đài TVB. Với những khán giả Việt Nam, Khang Hoa gây ấn tượng với vai Đinh Mẫn Quân trong phim “Ỷ Thiên Đồ Long Ký”.
Được phát hiện từ cuộc thi Hoa hậu Hong Kong 1994, Khang Hoa nhanh chóng gia nhập TVB và nhận được nhiều sự chú ý của khán giả. Sở hữu gương mặt xinh đẹp cùng thân hình nóng bỏng, có phần gợi cảm, lẳng lơ, cô thường được giao các vai phản diện trên màn ảnh.
Trong sự nghiệp diễn xuất của mình, Khang Hoa cũng có rất nhiều vai diễn đáng chú ý như tình nhân A Hồng trong "Tiếu Khán Phong Vân", cô gái phong trần Lục Kiều yêu thầm Âu Dương Chấn Hoa trong "Thăng Bình Công Chúa", má mì Tâm tỷ trong "Lực Lượng Phản Ứng", Thư phi tranh sủng trong "Kim Ngọc Mãn Đường"... Điều đáng nói là những vai diễn của cô đều là lẳng lơ từ phi tần gian xảo, kỹ nữ chốn thanh lâu đến tình nhân của ông trùm xã hội đen hay "tiểu tam" chen chân vào gia đình người khác. Cũng vì nhập vai quá đạt, Khang Hoa thường xuyên bị khán giả gọi là "hồ ly tinh" và bị "ghét cay ghét đắng".
Dù từ năm 2004, Khang Hoa bắt đầu đảm nhận nhiều vai diễn chính diện hơn, tuy nhiên không hề dễ dàng để lấy lại thiện cảm của khán giả.
Không chỉ long đong trong sự nghiệp, đường tình duyên và cuộc đời của Khang Hoa cũng lận đận. Cô từng trải qua 2 mối tình khắc cốt ghi tâm và cả 2 đều không có được cái kết đẹp vì sự ngăn cản, phản đối của gia đình nhà trai. Theo đó, vì ấn tượng không tốt đẹp về những vai diễn của Khang Hoa nên người nhà bạn trai cô hết sức cấm cản. Họ cho rằng Khang Hoa cũng xấu xa như những vai phản diện đó. Sau những tổn thương, Khang Hoa quyết định ở vậy đến già.
Ở tuổi 49, Khang Hoa vẫn một mình. Cô cho rằng so với việc kiếm người để cưới, cô quan tâm đến việc kiếm tiền để chăm lo cho gia đình hơn.
Từng có sự nghiệp khá thành công ở Trung Quốc, Đại Lục nhưng Khang Hoa quyết định về TVB, Hong Kong vì muốn ở gần chăm sóc bố mẹ già. Bố Khang Hoa ốm bệnh đã 10 năm nay, thể chất yếu ớt, ra vào viện thường xuyên. Còn mẹ Khang Hoa bị bệnh tim. Vì vậy, Khang Hoa vừa phải chăm sóc bố mẹ già, vừa phải làm việc kiếm tiền, đảm đương kinh tế gia đình. Tuy nhiên, cô rất tận tâm chăm sóc bố mẹ. Tình hình sức khỏe của bố diễn viên Khang Hoa đã có nhiều chuyển biến tích cực, ông có thể rời giường bệnh, túc tắc ra ngoài.