Cộng đồng TikTok và những người theo dõi trào lưu mukbang (biểu diễn ăn uống) đang bàng hoàng trước thông tin Efecan Kultur, một ngôi sao mukbang người Thổ Nhĩ Kỳ, đã qua đời ở tuổi 24. Cái chết của anh vào đầu tháng 3 vừa qua do các biến chứng liên quan đến béo phì, một lần nữa làm dấy lên hồi chuông cảnh báo về những nguy hiểm tiềm ẩn của trào lưu ăn uống cực đoan trên mạng xã hội.
Từ ngôi sao ẩm thực đến bi kịch sức khỏe
Efecan Kultur nổi tiếng trên nền tảng TikTok với các video mukbang, nơi anh thể hiện khả năng "chén sạch" những khẩu phần thức ăn khổng lồ, chủ yếu là các món đặc sắc của ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ. Kênh TikTok của anh thu hút hơn 150.000 người theo dõi, phần lớn bị ấn tượng bởi khả năng ăn uống và cách anh thể hiện niềm đam mê với các món ăn.
Tuy nhiên, đằng sau những video giải trí đó là một câu chuyện đáng buồn về sức khỏe. Theo tờ Metro, tình trạng của Kultur bắt đầu xấu đi nghiêm trọng vào tháng 12 năm ngoái, khiến anh phải nhập viện vì các vấn đề phức tạp liên quan đến béo phì. Anh dần mất khả năng đứng dậy, gặp khó khăn trong việc hô hấp và cơ thể xuất hiện các vết bầm tím liên tục tái phát.
Cuối cùng, Kultur phải nằm liệt giường và hoàn toàn phụ thuộc vào máy thở. Hãng tin địa phương Turkiye Today xác nhận anh đã trút hơi thở cuối cùng vào ngày 7/3/2025.
Mặt tối của trào lưu Mukbang
Trào lưu Mukbang bắt nguồn từ Hàn Quốc vào thập niên 2010, đây là hiện tượng người sáng tạo nội dung quay cảnh ăn lượng lớn thức ăn và tương tác trực tuyến với khán giả. Nó nhanh chóng trở thành một trào lưu toàn cầu, giúp nhiều người trở thành "ngôi sao mạng" và kiếm được thu nhập đáng kể từ quảng cáo và tài trợ.
Tuy nhiên, trào lưu này cũng vấp phải vô số chỉ trích vì cổ súy thói quen ăn uống không lành mạnh, gây lãng phí thực phẩm và đặc biệt là những rủi ro nghiêm trọng về sức khỏe. Trung Quốc đã mạnh tay cấm loại nội dung này. Các nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra mối liên hệ giữa việc xem mukbang quá nhiều và nguy cơ phát triển các hành vi ăn uống rối loạn.
Chính những người nổi danh từ phong trào mukbang như Nikocado Avocado (Nicholas Perry) cũng đã lên tiếng về cái giá mà họ phải trả. Theo đó, nhiều vấn đề nghiêm trọng về vận động, rối loạn giấc ngủ, bệnh tiêu hóa và sự thay đổi cơ thể do ăn uống cực đoan. Một số "mukbanger" còn bị cáo buộc gian lận, ói thức ăn khi máy quay tắt để tạo ảo giác ăn nhiều.
Nikocado Avocado, người từng đánh lừa cả Internet nhờ mukbang.
Efecan Kulturk không phải là trường hợp đầu tiên
Cái chết của Efecan Kultur không phải là bi kịch cá biệt liên quan đến mukbang. Tháng 7/2024, Pan Xiaoting - một ngôi sao mạng 24 tuổi có tầm ảnh hưởng của Trung Quốc, đã tử vong vì vỡ dạ dày khi đang thực hiện thử thách ăn 10kg thức ăn trong 10 giờ được phát trực tiếp.
Pan Xiaoting đã tử vong vì thử thách ăn 10kg đồ ăn trong 10 tiếng.
Chỉ một tháng trước đó, vào tháng 6/2024, nhà sáng tạo nội dung mukbang Dongz Apatan người Philippines cũng qua đời vì đột quỵ, nguyên nhân đến từ việc ăn lượng lớn gà rán trong một thử thách, và bị ngừng tim vào ngày hôm sau.
Sự ra đi của Efecan Kultur một lần nữa là lời cảnh tỉnh đau lòng về mặt trái của các trào lưu được lan truyền trên mạng xã hội, nhấn mạnh sự cần thiết phải nhận thức rõ ràng về rủi ro và ưu tiên sức khỏe bản thân hơn là chạy theo những thử thách cực đoan để giải trí hay nổi tiếng.