Theo thống kê, có tới 50% dân số Hoa Kỳ tiêu thụ cà phê mỗi năm. Trung bình, một người sẽ uống 3 tách cà phê mỗi ngày, và điều đó chứng tỏ rằng ngày nay chúng ta không thể sống thiếu thức uống kỳ diệu này – cà phê thậm chí đã trở thành một văn hóa trong nhịp sống hiện đại. Thế nhưng bên cạnh những tác động tích cực, có một số mặt tiêu cực mà mọi người nên biết khi uống cà phê.
Dưới đây là những tác động tiêu cực mà cà phê đem đến cho sức khỏe và cuộc sống của chúng ta nếu uống quá nhiều:
Bạn gặp vấn đề về dạ dày
Cà phê có tác dụng nhuận tràng. Nó giải phóng một loại hormone làm cho dạ dày của bạn tăng tốc hoạt động đẩy thức ăn thừa xuống ruột già. Uống quá nhiều cà phê có thể khiến phân lỏng và thậm chí dẫn tới tiêu chảy. Bên cạnh đó, cà phê còn gây ra trào ngược dạ dày thực quản. Nếu bạn gặp các vấn đề về dạ dày, tốt hơn nên giảm lượng cà phê tiêu thụ xuống.
Bạn có thể cảm thấy mệt mỏi vào ngày tiếp theo sau khi uống cà phê.
Cà phê kích thích hệ thống thần kinh của bạn do hàm lượng caffeine có trong thức uống này, và nó cũng cải thiện hiệu suất hoạt động thể chất của bạn lên 11-12%. Nhưng bên cạnh những tác động tích cực này, vẫn còn những ảnh hưởng tiêu cực khác mà bạn cần lưu ý. Một số nghiên cứu nhận thấy sau khi uống nhiều cà phê, bạn có thể cảm thấy mệt mỏi và buồn ngủ. Mệt mỏi xuất hiện ngay sau khoảng thời gian tỉnh táo, nhưng nếu bạn tiếp tục uống thêm cà phê, bạn có thể thoát khỏi tình trạng này.
Bạn trở nên lo lắng
Caffeine làm tăng sự tỉnh táo bằng cách chặn adenosine – loại hormone khiến cơ thể mệt mỏi. Nhưng nếu tiêu thụ caffeine liều lượng lớn mỗi ngày, bạn có thể sẽ cảm thấy lo lắng và căng thẳng. Cà phê là một yếu tố kích hoạt giải phóng adrenaline, loại hormone có thể ảnh hưởng đến hành vi của bạn. Nếu bạn cảm thấy bản thân trở nên lo lắng và căng thẳng, thì hãy thử giảm lượng caffeine tiêu thụ mỗi ngày.
Bạn bị mất ngủ
Caffeine làm cho bạn tỉnh táo, nhưng đồng thời, nó có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ lượng cà phê cao có thể làm bạn khó đi vào giấc ngủ hơn. Khi đó bạn sẽ ngủ ít hơn và trở nên mệt mỏi hơn vào ban ngày.
Nhịp tim nhanh và mệt mỏi
Hiện tượng nhịp tim nhanh không xuất hiện ở tất cả mọi người, nhưng đây là một dấu hiệu khá phổ biến khi sử dụng cà phê quá nhiều. Người ta đã chứng minh rằng những người trẻ tuổi thường xuyên tiêu thụ caffeine thường xuyên gặp triệu chứng tim đập nhanh. Chính vì vậy nếu bạn bị bệnh lý về tim mạch hoặc cao huyết áp thì không nên uống cà phê.
Uống cà phê nhiều dẫn đến quá trình trao đổi chất tăng và khiến bạn bị nghiện
Caffeine là một chất hỗ trợ đốt cháy chất béo. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà phê giúp tăng quá trình trao đổi chất của cơ thể lên 3-11%. Tuy nhiên, quan trọng hơn là bạn nên cẩn trọng, bởi vì với một số người không dung nạp cà phê thì việc tiêu thụ caffeine mang tới tác động tiêu cực nguy hiểm hơn nhiều so với tích cực. Vấn đề là bạn có thể trở nên nghiện cà phê, và ngừng uống nước - thứ mà cơ thể bạn thực sự cần.