Những ý tưởng bắt nguồn từ tình thương
Chia sẻ về ý tưởng cho những món ăn làm từ cơm nguội của mình, Tú cho hay: “Ban đầu là do em gái mình thích ăn bánh cơm cháy chiên nước mắm. Lúc mình còn đi học đại học xa nhà, mỗi lần về quê, mình hay mua về cho em ăn. Sau này, tốt nghiệp, cùng với tình hình dịch bệnh phức tạp, không có cơ hội mua được bánh nên mình quyết định làm bánh tại nhà. Sau khi chia sẻ với mọi người về bánh cơm cháy chiên nước mắm, mình quyết định sẽ nghĩ thêm nhiều món ăn vặt mới lạ từ cơm nguội, như bánh cốm, bánh phồng cơm nguội, bánh gạo trân châu đen…”.
Trong hầu hết các video nấu ăn của Tú Tú đều có sự xuất hiện của cô em gái - bé Dzàng. Bên dưới phần bình luận của mỗi video, rất nhiều người phải thắc mắc và ghen tị với độ chiều em của Tiktoker này: “Sao Tú chiều em Tú dữ vậy?”, “Bé Dzàng có cô chị sướng ghê, ước gì tui cũng được làm em của Tú!”, “Tú ơi! Tú có nhận thêm em gái không?”. “Mình và bé Dzàng cách nhau đến 13 tuổi. Trong khoảng thời gian học đại học, mình cũng phải vừa học vừa đi làm thêm. Mỗi lần được về nhà, mình chỉ chơi với bé Dzàng được 2, 3 ngày rồi lại đi, thế là bé Dzàng khóc. Vậy nên khi nào có khoảng thời gian rảnh là mình muốn bù đắp thêm cho em”, Tú tâm sự.
Tú Tú và em gái của mình.
“Món tủ” của cô nàng 9X
Cô nàng chia sẻ món chế biến từ cơm nguội khiến cô tâm đắc nhất chính là món bánh phồng gạo với các bước làm cũng rất đơn giản. Bước đầu tiên là xay nhuyễn cơm nguội rồi trộn với bột năng và nhào đến khi nào bột không còn dính tay nữa. Sau đó cho thêm hạt mè đen và nhào cho đến khi đều rồi nặn bánh dẹt lại. Tiếp đến là luộc với nước sôi rồi đem phơi khô cho đến khi bánh cứng lại là có thể đem đi chiên. Tú thường mất khoảng 2 tiếng để có thể chế biến và sáng tạo những món ăn từ cơm nguội. Đặc biệt, theo Tú, bánh sẽ ngon hơn nếu được làm từ cơm dẻo.
Bánh phồng gạo do Tú Tú sáng tạo ra.
Một tài khoản trên mạng xã hội TikTok có tên Hạnh Nguyễn đã không quên gửi lời cảm ơn đến Tú Tú vì những hướng dẫn hết sức đơn giản và chi tiết của cô nàng: “Em làm theo video của chị cho cả nhà ăn. Ai ngờ làm xong cả nhà em khen sao em làm được món này. Chị tiếp tục ra nhiều video như vậy nữa nha. Em cảm ơn chị!”.
Ban đầu, khi quay các món ăn đơn giản, Tú chỉ nghĩ đơn giản là chia sẻ cho vui và có thể sẽ hữu ích cho những bạn cần trong lĩnh vực nấu ăn. Lúc đấy, Tú không nghĩ mình sẽ được nhiều bạn yêu quý như bây giờ. “Thật sự, đến bây giờ, mình còn không tin là mình có nhiều người yêu quý đến vậy. Đó là niềm vui và hạnh phúc nhất đối với mình. Mình cảm ơn tất cả mọi người luôn ủng hộ các video của mình”, Tú hào hứng.
Tú Tú - cô nàng duyên dáng, khéo tay.
Trong tương lai Tú dự định sẽ tiếp tục sáng tạo ra thêm nhiều các món ăn ngon đơn giản từ các nguyên liệu có sẵn như cơm nguội. Đồng thời, Tú muốn lan tỏa năng lượng tích cực đến những bạn yêu thích nấu ăn để có thể làm ra những món ăn ngon và việc vào bếp cũng không còn là việc khó.
CÙNG CHUYÊN MỤC
