Kinh doanh bằng cái tâm, quán ăn của Xemesis đông nghịt khách: "Từ khi khai trương ngày nào cũng như thứ Bảy"

Nói về bí quyết kinh doanh sau thời gian dài khởi nghiệp, Xemesis tiết lộ: "Khi mở quán, em thường đặt câu hỏi tại sao".

Xemesis được mệnh danh là streamer giàu nhất Việt Nam khi sinh ra trong gia đình có gia thế khủng và sở hữu tài sản đồ sộ. Trước khi làm streamer anh từng trải qua nhiều công việc khác nhau như quản lý cửa hàng giúp gia đình, mở quán nét... Thế nhưng, ít ai biết Xemesis từng trải qua nhiều giai đoạn khó khăn để có thể trưởng thành và thành công như hiện tại.

Là khách mời tập đầu tiên của chương trình Tay Phải Tay Trái - chương trình chia sẻ những câu chuyện khởi nghiệp của dàn khách mời nổi tiếng, Xemesis hiếm hoi tiết lộ khó khăn đằng sau những giây phút đỉnh cao trong giới streamer, đồng thời thể hiện sự biết ơn cũng như tiếc nuối khi từng phải từ chối hơn 300 thực khách đến ủng hộ quán ăn mới mở.

Chia sẻ về bí quyết kinh doanh, Xemesis chia sẻ: "Khi mở quán, em thường đặt câu hỏi 'Tại sao?'. Bò của em so với bên ngoài thì sẽ rẻ hơn. Nhưng em tự hỏi 'Tại sao rẻ hơn thì không thể phục vụ khách hàng chu đáo nhất? Tại sao nhân viên em không thể nướng bò cho khách? Tại sao nhà vệ sinh nó phải bẩn? Tất cả những điều đó không mất gì cả thì tại sao lại không làm?'. Ở quán thì em tính những chi tiết nhỏ, làm sao để khách hàng có thể có trải nghiệm tốt nhất".

"Lúc mới lập quán, có ba người từ tận Kiên Giang chạy lên đây để ăn bò mà mình không có chỗ cho họ ngồi. Mình phải bưng cái bàn cá nhân để cố xếp họ vô vì thấy quá thương. Thật sự may mắn là từ khi khai trương ngày nào cũng như thứ Bảy. Mới gần đây có ngày phải từ chối hơn 300 người" - Xemesis thật thà chia sẻ.

Việc quán của Xemesis đông khách không quá lạ khi ngoài đảm bảo chất lượng dịch vụ đồ ăn, thái độ chăm sóc cũng được anh hết mực để ý. Trước đây, mọi người từng chia sẻ video ngắn ghi lại hình ảnh Xemesis đội mưa, tận tình che ô cho từng khách vào quán ăn. Trong video, trời mưa nhưng anh vẫn đứng ngoài cửa hàng đợi khách. Đặc biệt, khi khách đi vào, nam streamer lại chạy ra che ô thận cẩn thận từ ngoài đường vào tận trong quán để không bị ướt.

Mỗi hành động của anh đều chu đáo, để làm sao khách có trải nghiệm tốt nhất. Thậm chí nhiều lúc vì mải che cho khách mà chàng trai không để ý, chấp nhận bản thân bị ướt. Dưới phần bình luận, người đăng tải video còn tiết lộ thêm, dù là chủ nhưng ngày nào Xemesis cũng đứng ra trước cửa hàng để chào khách. Hành động của anh khiến nhiều người phải ngưỡng mộ vì giản dị và có tâm khi làm việc.

Nhiều tiền, giàu có nhưng cách làm việc cửa Xemesis khiến nhiều người phải khâm phục. Bởi không phải ai giàu cũng có thể giữ được cái tâm của mình, sự giản dị và hết lòng vì công việc từ những điều nhỏ nhất như anh. Cũng bởi sự tận tâm của "ông chủ" mà quán ăn nhận về sự ủng hộ lớn.