Món lòng xào ốc vít dành cho người "khẩu nghiệp", dân tình xôn xao "ăn được không?"

Những hình ảnh của món lòng xào ốc vít tại một quán ăn Hà Nội khiến dân mạng xôn xao.

Mới đây, trên mạng xã hội có lan truyền những hình ảnh về một món ăn khá nổi tiếng tại Hà Nội khiến dân tình xôn xao. Theo đó, những món lòng ở đây được chế biến rất mới lạ, phải nói là có "1 không 2": Lòng xào ốc ít!

Thông tin, hình ảnh về món lòng xào ốc... vít thu hút nhiều sự chú ý từ dân mạng.

Theo đó vẫn là lòng xào với hành lá, ớt cay trông màu sắc vô cùng hấp dẫn. Nhưng kì lạ ở chỗ đầu bếp đã cho thêm những chiếc ốc vít vào chế biến cùng khiến nhiều người không khỏi ngạc nhiên. Thậm chí người người đăng tải những hình ảnh về món ăn vừa lạ vừa quen này cho biết, đây là món đặc biệt dành cho những người thích "khẩu nghiệp" và nhanh chóng nhận về nhiều ý kiến tranh cãi.

Bạn T.P bình luận: "Thực ra đây là phương pháp làm sạch lòng lợn theo dân gian ngày xưa truyền lại. Người ta lồng những con ốc vào giữa như vậy để nấu trong nhiệt độ 100 độ C thì sắt hấp thu nhiệt nhanh hơn sẽ nóng và đốt sạch sán, vi khuẩn, virus, dịch tả, dịch hạch...., từ đó thì miếng lòng vừa chín tới là bên trong đã sạch sẽ rồi. Sau đó, người ta sẽ rút ốc ra, đem lòng đi xào nghệ, xào hành, xào me, xào chua, giả cầy...".

Dưới bình luận của cô nàng, bạn D.P phản hồi: "Bạn nói chuẩn đấy, mình thấy làm cách này sạch hơn bình thường chứ giờ các quán ăn làm đồ ẩu lắm".

Tuy nhiên, đa phần cư dân mạng đều cho rằng, đây chỉ là chiêu trò nhằm quảng cáo "hút" khách của quán ăn này. Bởi thực tế, chưa nơi nào hay ai làm món ăn như thế này, khó để mà bất cứ khách hàng nào dám thưởng thức.

- Làm gì có ai chế biến thế này, nhìn thôi đã thấy ghê răng rồi chứ đừng nói đến thưởng thức.

- Mất một đĩa lòng để nghĩ ra cách quảng cáo như vậy có đáng không? Những gì liên quan đến đồ ăn thì mình nghĩ không nên đem ra làm chiêu trò như thế.

- Nhìn là biết pr, quảng cáo trá hình rồi chứ chẳng ai mà lại đem ốc vít đi xào cả, thấy mất vệ sinh và ghê người vô cùng.

- Xem xong những hình ảnh này thì mình sẽ không bao giờ đến quán đó ăn, nhìn chỉ thấy lố và khó chịu.